2004-09-30 夜 本日の食事 ブラッスリーオザミにて フランスブルターニュ産真珠カキの白ワイン蒸し エゾシカ,山ウズラ,山バト,フォアグラのパイ包み 雷鳥のロースト ワインは ゴッセ プィイフュメ ラコンマリィ (赤,ピノノワール) ボジョレー ラングロール レオヴィルバルトン