2006-12-30 夜 本日の食事 ブラッスリーオザミにて モンサンミッシェル産ムール貝と松木ネギのトリュフ風味 天然アワビとホタテ貝のオマールゼリー ローストオニオンのムース添え 徳島産ヒヨドリのオルトラン・ブリザック風 チョウザメのコンフィ・仔牛ホホ肉・ウイキョウのミジョテ セップ茸ソース スコットランド産メスキジのトリュフ風味 チリメンキャベツのブレゼ添え アールグレー紅茶のソルベ シャラン産窒息鴨のロースト 下仁田ネギ添え マデラ風味 ギャレット・デ・ロワ ワインは 高級品色々